Mit viel Engagement und Improvisationsbereitschaft starte am Freitag (10.11.23) das Auftakt-Treffen für die neue Projektgruppe „Spachtel-Leeze – Das Ernährungsrad“ innerhalb des Ernährungsrates Münster e.V. .

In der ( überdachten) Einfahrt beim Büro am Verspoel hatten wir die mobile Küche „Pepe – Die Pastinakenpedale“ aufgebaut. Es war dunkel, es regnete ab und zu und auch die Temperaturen ließen zu Wünschen übrig. Aber: Öffentliches Kochen gehört nun einmal auch zur Idee der Spachtel-Leeze! Die Herausforderung an die kleine Gruppe auf drei Flammen das vegane Gulasch und den Linsensalat aus dem Herbstmenü von „Menü4Münster“ zu kochen und einen Nachtisch mit Apfelmus, Crunchies und Quark, bzw. einem Sojaprodukt zuzubereiten waren nicht ganz gering. Spaß hat es aber allen gemacht und auch für Aufmerksamkeit bei Passanten gesorgt.

Gegessen wurde dann allerdings am schön gedeckten Tisch im Büro. Hier bot sich dann auch Gelegenheit für einen Austausch, für Informationen über die Projektidee und über mögliche Aktivitäten in der Zukunft.

Mitmachen erwünscht:
Wer Lust hat, Teil des Projektes zu werden, bei Veranstaltungen oder gemeinsam mit kleinen Gruppen in Schulen zu kochen und praktische Ernährungsbildung vor Ort zu machen, der*die meldet sich einfach unter info@ernaehrungsrat-muenster.de. oder unter info@spachtel-leeze.de